
l'Azienda agricola biologica
l'OLIVAIA
È sui colli della Tuscia, tra l’anfiteatro romano
di Sutri e l’antica via Francigena,
al centro di quattro laghi vulcanici che
determinano condizioni pedoclimatiche ottimali
per lo sviluppo dell’olivo e della vite.
L’Olivaia, azienda ad agricoltura biologica:
Regime di controllo Reg.CE 2092/91
Certificata da IMC - Istituto Mediterraneo di Certificazione
Origine Protetta D.O.P. Tuscia Reg. CE 1623/05